Пиво Solstice Saison производится пивоварней The Strand Brewery And Cafe, расположенной в городе Гуанчжоу, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Saison, относящееся к категории фермерских элей, с характерным для этого направления сухим и пряным профилем. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая современную интерпретацию классического бельгийского стиля для ценителей крафтовых сортов и экспериментальных элей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт сложный аромат с фруктовыми и пряными нотами.