Пиво New Riff Gin Barrel Aged Christmas Ale производится пивоварней West Sixth Brewing в городе Лексингтон, штат Кентукки, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пряное пиво, выдержанное в бочках из-под джина, что придает ему характерные древесные и ботанические ноты. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, сочетающих традиционные рецептуры с нестандартными методами выдержки. Выдержка в бочках из-под джина создает сложный и многослойный вкусовой профиль, который отличает этот напиток в категории сезонных пряных элей.