Spada Farmhouse Brewery из города Снокомиш, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов ферментации с экспериментальной выдержкой. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках из-под джина с добавлением белых персиков придаёт напитку характерные тона можжевельника и фруктовую кислотность.