Джин Баррел Браттлбир

Описание вкуса и стиля

Hermit Thrush Brewery, расположенная в городе Браттлборо (штат Вермонт, США), представляет собой пивоварню, специализирующуюся на производстве крафтовых кислых элей. Сорт Gin Barrel Brattlebeer является фруктовым кислым пивом, выдержанным в бочках из-под джина, что придает напитку характерные бочковые и хвойно-цитрусовые ноты. Для его создания используется дикая бродильная культура из Браттлборо, а также местные яблоки, что подчеркивает региональный подход пивоварни. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных и экспериментальных кислых элей, предлагая сочетание классической кислинки с оттенками крепких алкогольных напитков.