Six Rivers Brewery из города Мак-Кинливилл, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво Gin Barrel-Aged Weatherman Wheat, относящееся к категории пшеничных элей. Этот сорт сочетает классическую основу пшеничного эля с экспериментальным подходом выдержки в бочках, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием крепких алкогольных бочек на профиль пива. Пивоварня использует хмели Халлертауэр и Сааз для создания слегка солодового характера с лёгкой хмелевой горчинкой, после чего пиво проходит выдержку в бочке из-под джина в стиле женевер от Alchemy Distillery. Выдержка в бочке придаёт напитку дополнительные сло