Black Hops Brewing из города Берли-Хедс, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour, вдохновлённое классическим коктейлем. Этот сорт сочетает в себе яркие ноты свежего базилика и лимона с добавлением джина, создавая сложный и освежающий профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на экспериментальные и сезонные сорта, которые привлекают любителей современных крафтовых направлений, ценящих нестандартные вкусовые комбинации. Баланс лёгкой кислинки, оттенка сладости и сухого послевкусия делает этот напиток характерным примером творческого подхода к пивоварению.