Wyndridge Farm, расположенная в городе Далластаун, штат Пенсильвания, США, производит традиционный сидр Bluecoat Aged Gin Cider. Этот напиток представляет собой классический яблочный сидр, выдержанный в бочках из-под джина, что придает ему характерные ботанические и древесные ноты. Подход к производству сочетает уважение к традициям сидроделия с экспериментами в области выдержки, ориентируясь на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках из-под джина Bluecoat создает уникальное сочетание яблочной основы с тонкими оттенками можжевельника и специй.