Пивоварня 7venth Sun Brewery из города Данедин, штат Флорида, США, представляет крафтовое пиво в стиле Saison. Этот фермерский эль, относящийся к категории Farmhouse Ale, создан с использованием метода сухого охмеления, что придает ему современное звучание. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических бельгийских традиций и современных технологических приемов. Интенсивное сухое охмеление придает этому элю яркий цитрусово-травяной аромат, характерный для новых интерпретаций стиля.