Пивоварня Elliott Bay Brewing Company из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле Belgian Tripel, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает классическую бельгийскую основу с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочек на традиционные стили. Выдержка в бочках из-под джина Copperworks в течение 13 месяцев придает напитку характерные ботанические ноты, которые дополняют фруктовые эфиры трэпеля.