Джин Баррел Трилайн ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Woods Brewery из города Боулдер, США, представляет крафтовое пиво Gin Barrel Treeline IPA, относящееся к американскому стилю IPA. Этот сорт создан на основе базового Treeline IPA с хмелями Columbus и Centennial, куда добавлены ягоды можжевельника, а затем пиво проходит дополнительную выдержку в бочках из-под джина от местной дистиллерии. Такой подход, сочетающий классические методы крафтового пивоварения с экспериментальной бочковой выдержкой, ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями. В результате получается пиво с выраженными ботаническими нотами джина, где хмелевая горечь смягчается, а дуб добавляет лё