Пивоварня Imperial Oak Brewing из города Уиллоу-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сельского эля с экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под джина и использование диких дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные ботанические и древесные ноты, создавая многослойный и сбалансированный вкус.