Триппель Фрутед Гозе (三倍水果古斯)

Описание вкуса и стиля

Triple Fruited Gose от пивоварни NO.18 BREWING & CO. из города Ухань, провинция Хубэй, Китай, представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле фруктового гозе. Этот сорт создан в коллаборации с британской пивоварней Northern Monk и ориентирован на любителей экспериментальных кислых элей и ярких фруктовых вкусов. В основе пива лежит тройная фруктовая композиция из восковницы, клубники и персика, придающая напитку насыщенный рубиновый цвет и сложный ароматический профиль. Использование 500 кг свежевыжатого сока восковницы сорта Донкуй обеспечивает пиву характерную плотную текстуру, сбалансированную кислотность и продолжительное фруктов