Пивоварня Imperial Oak Brewing из города Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт является имперским сайзоном, выдержанным в бочках из-под джина, что придает ему характерные бочковые ноты. Пиво сварили с добавлением мёда и выдерживали в течение семи месяцев, что способствовало формированию сложного вкусового профиля с цитрусовыми и пряными оттенками, переходящими в сухое послевкусие с лёгким оттенком джина. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и сложными ароматическими сочетаниями.