Imperial Honey Ma — это крафтовое пиво категории Spiced Beer, производимое пивоварней Great Leap Brewing в Пекине, Китай. Сорт представляет собой имперскую версию классического медового эля, в рецептуре которого используются сычуаньский перец и местный мед. Пивоварня применяет традиционные методы с удлинённой инфузией перца и двойной порцией мёда, что формирует напиток с повышенной крепостью и сложным ароматом. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся сочетанием региональных китайских ингредиентов с классическими пивоваренными стилями.