Хоппи Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gun Brewery из города Хитфилд, графство Восточный Сассекс, Англия, представляет сорт Hoppy Sour, относящийся к категории современных кислых элей. Это пиво с низким содержанием алкоголя, произведенное методом kettle souring, что придает ему характерную, но сбалансированную кислинку. Сорт не подвергается осветлению и фильтрации, сохраняя естественную мутность и полноту вкуса. Hoppy Sour ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и сочетанием хмелевой горчинки с кислыми нотами.