Пивоварня RedWillow Brewery из Макклсфилда, Англия, предлагает крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Сорт Simcoe Strata (F156) представляет собой освежающий эль, в котором классическая хмелевая горчинка сочетается с современными акцентами благодаря сухому охмелению. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, ищущих новые оттенки в рамках проверенных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания хмелей Simcoe и Strata, что создаёт сбалансированный и запоминающийся аромат.