RedWillow Brewery, расположенная в Макклсфилде, графство Чешир-Ист, Англия, представляет американский Pale Ale под названием Citra Mosaic Cryo Pale. Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором используются криогенные технологии обработки хмеля для более интенсивного аромата. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся новыми методами пивоварения и яркими хмелевыми профилями. Сочетание хмелей Citra и Mosaic создаёт насыщенный аромат с оттенками цитрусовых, тропических и косточковых фруктов.