Ваттед Херитидж Пейл

Описание вкуса и стиля

Vatted Heritage Pale от пивоварни RedWillow Brewery (Макклсфилд, Англия) представляет собой английский светлый эль, созданный с акцентом на исторические методы пивоварения. Этот сорт производится с использованием традиционных для стиля ингредиентов — солода Chevallier и хмелей Target и Goldings, а его ферментация проходит в деревянной фудерной бочке, что придаёт напитку характерные дубовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей классических английских элей и тех, кто интересуется реконструкцией исторических пивных стилей. Его вкусовой профиль формируется за счёт сбалансированного сочетания солодовой насыщенности с тонами печенья, ириса и лёгкой пряной горчинки.