RedWillow Brewery из английского города Макклсфилд представляет крафтовое пиво в стиле IPA. Этот сорт относится к категории SMaSH, что подразумевает использование одного вида солода и одного сорта хмеля, что позволяет ярко раскрыть характер выбранных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся чистотой вкусовых профилей. В данном случае выбор хмеля Simcoe обеспечивает напитку выраженные цитрусовые и хвойные ароматы.