Dual Lab Brewery из города Жирона в Каталонии, Испания, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Peach Peach Peach является результатом экспериментального подхода, сочетающего классические методы пивоварения с использованием нестандартных дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся инновациями в пивоварении. Его производство включает инокуляцию в соотношении 1:1 дрожжей Saccharomyces и Metschnikowia Pulcherrima, что создаёт сложный и многогранный профиль вкуса и аромата.