Кэ-энэн-дрэм

Описание вкуса и стиля

Пиво \kə-ənən-drəm\ от пивоварни Blue Corn Cafe and Brewery (США, Санта-Фе) представляет собой бельгийский крепкий тёмный эль. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Duel Brewing и сочетает в себе традиционные бельгийские методы с международными ингредиентами, такими как траппистские дрожжи, американский хмель и немецкий солод. Пиво ориентировано на ценителей сложных бельгийских стилей, которые ищут интересные интерпретации классических рецептур. Его вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания характерной для эля фруктовости, тёмных солодовых нот и умеренной хмелевой горчинки.