Дуал Коустс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Equilibrium из города Мидлтаун, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA под названием Dual Coasts. Этот сорт сочетает в себе характерные черты хмелевых стилей Восточного и Западного побережья, используя агрессивный водный профиль, характерный для западного направления. В производстве применяется солодовая база из двухрядного, пшеничного и читового солода с последующим добавлением хмелей Simcoe, Columbus и Citra на разных этапах. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, предлагая сложный, но сбалансированный вкус с нотами цитрусов, хвои и дыни, завершающийся выраженной, но не резкой горечью.