El Sudor Del Santo Wine Barrel Aged — это крафтовое кислое пиво, произведенное пивоварней 5 Rabbit Cervecería в городе Бедфорд-Парк, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой вайлд-вит, сброженный с добавлением цедры лайма и выдержанный в винных бочках, что является частью линейки экспериментальных однобочковых проектов пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и винными нотами в пиве. Его производство сочетает традиционные методы спонтанного брожения с экспериментальным подходом к выдержке и ингредиентам, что создает многогранный и сбалансированный вкусовой профиль