Коджи Саур

Описание вкуса и стиля

Koji Sour — это крафтовое пиво в стиле Sour, произведенное пивоварней Kiuchi Brewery в городе Нака-си, префектура Ибараки, Япония. Напиток является результатом совместной работы с итальянской пивоварней Ducato и японской Hotachino, что отражает международный подход к созданию современных сортов. Это пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых стилей, интересующихся глобальными крафтовыми трендами. В производстве используется традиционная японская культура кодзи, что придает напитку характерную сложность и глубину вкуса.