Burnt Mill Brewery, расположенная в Ипсуиче (графство Саффолк, Англия), представляет крафтовое пиво Shore Drift в стиле New England Pale Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание современных подходов к хмелеванию с характерной для стиля насыщенной тропической ароматикой. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся экспериментами с новыми сортами хмеля. Вкусовой профиль с нотами тропических фруктов, ягод и белого винограда формируется за счёт использования комбинации хмелей Nelson Sauvin, El Dorado и Mosaic.