Burnt Mill Brewery из Ипсвича, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле New England Pale Ale. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, предпочитающих насыщенную ароматику и мягкую текстуру. В основе производства лежит сбалансированный солодовый бланк из нескольких видов солода, включая Венский и Мюнхенский, что обеспечивает напитку полнотелость. Пиво обладает выраженными нотами спелого манго и цитрусов, которые создаются за счёт использования хмелей Citra, Idaho-7 и Simcoe.