Пивоварня Lunacy Brewing Company из города Хэддон-Хайтс, штат Нью-Джерси, США, представляет крафтовое пиво Dark Side of the Root Beer в стиле американский стаут. Этот сорт сочетает классические для стаута кофейные и шоколадные тона с необычными нотами корня сарсапарилы, характерными для рут-бира. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, предлагая любителям крафта знакомые стили в оригинальной интерпретации. Его вкусовой профиль, объединяющий плотность стаута с травянистой сложностью, рассчитан на ценителей, интересующихся экспериментальными направлениями в рамках традиционных стилей.