Квассиан Баррел-Эйджд Рут Даун (2015)

Описание вкуса и стиля

Temperance Beer Co. из города Эванстон, штат Иллинойс, США, представляет крафтовый портер, в котором сочетаются классические основы стиля и экспериментальный подход к выдержке. Сорт создан путем купажирования свежего портера с портером, выдержанным в бочках из-под ржаного виски, которые ранее содержали острую кимчи-соус. Этот метод придает пиву сложный профиль с дополнительными слоями пряных, древесных и острых нот. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными бочковыми экспериментами и сложными вкусовыми сочетаниями.