Пивоварня Forbidden Root Brewing Company из Чикаго, США, представляет крафтовое пиво с добавлением специй и трав. Этот сорт создан на основе солодового пива, которое служит отличной основой для традиционных кореньев и ботанических ингредиентов, характерных для рутбира. Производство ориентировано на сочетание классических рецептов с современными крафтовыми подходами. Пиво рассчитано на ценителей экспериментальных сортов и любителей напитков со сложным ботаническим профилем, предлагая узнаваемый, но глубоко проработанный вкус.