Пиво Root Beer Stout от пивоварни Dry Dock Brewing Company, расположенной в городе Аврора, штат Колорадо, США, представляет собой крафтовый стаут с экспериментальным подходом. Этот сорт объединяет классические тёмные тона и кофейно-шоколадные ноты выдержанного стаута с узнаваемыми оттенками корня сарсапарилы, ванили и зимних специй, характерных для рут-бира. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями и современными интерпретациями традиционных стилей. Сочетание двух узнаваемых вкусовых профилей создает сбалансированный и многогранный аромат.