Root Beer от пивоварни Tart Hard Cider (Олимпия, штат Вашингтон, США) представляет собой сидр, приготовленный с добавлением характерных для одноимённого безалкогольного напитка ботанических компонентов, таких как сассафрас, ваниль и корень солодки. Этот продукт демонстрирует подход пивоварни к созданию фруктовых сидров с нестандартными вкусовыми профилями, выходящими за рамки традиционных яблочных вариаций. Сорт ориентирован на любителей экспериментов в категории сидров, ценящих знакомые, но необычно реализованные вкусы. Напиток предлагает сложный аромат, в котором фруктовая основа гармонично сочетается с пряными и древесными нотами.