Thyme&Honey ALE от пивоварни Sousedský pivovar Bašta (Чехия, Прага) представляет собой пайл-эль, в котором классическая основа дополнена современными ингредиентами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, сочетающий традиционные чешские подходы с экспериментальными рецептурами. Этот сорт создан для ценителей крафтовых элей, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках знакомых стилей. Интересный вкус достигается за счёт гармоничного сочетания светлого солода, хмелевой горчинки и лёгких травяных ноток тимьяна с медовой сладостью.