Boundary Bay Brewery из города Беллингхэм, США, представляет американский IPA Mosaic Cedar Dust. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для стиля черты с современными подходами к хмелению. Пивоварня ориентирует свои сорта на локальный рынок и ценителей американских IPA, предлагая ассортимент, сфокусированный на региональных предпочтениях. В аромате и вкусе этого пива чувствуется выраженный хвойно-древесный оттенок, что создает его характерную профиль.