Сидар Даст Эйджид Ин СиБиДи Виски Баррелс

Описание вкуса и стиля

Пиво Cedar Dust Aged In CBD Whisky Barrels производится пивоварней Boundary Bay Brewery в городе Беллингхэм, штат Вашингтон, США. Это американский IPA, относящийся к категории крафтового пива, который проходит дополнительную выдержку в дубовых бочках из-под виски от местной винокурни Chuckanut Bay Distillery. Такой подход к производству, сочетающий классические методы пивоварения с экспериментальной барной выдержкой, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках из венгерского дуба придаёт пиву дополнительные древесные и ванильные ноты, интегрирующиеся с характерной для IPA хмелевой горчинкой.