Pivovar Permon из города Соколов в Чехии представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт сочетает классические английские хмели Fuggle, Challenger и Golding с современной техникой выдержки на древесине. Пиво проходит дополнительное созревание на чипсах из-под бурбона, что придает ему характерные ванильно-древесные ноты в аромате и вкусе. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями.