Pivovar Permon из города Соколов в Чехии представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA. Пивоварня сочетает классические чешские традиции с современными интерпретациями популярных международных стилей, ориентируясь на локальных ценителей крафтовых сортов. Сорт Hopper Eureka демонстрирует характерный для американских IPA акцент на хмелевой горечи и аромате. В его вкусовом профиле присутствует сочетание цитрусовых и хвойных тонов, созданное за счёт использования американских сортов хмеля.