Pivovar Permon из города Соколов в Чехии представляет Apricot Sour — американский вайлд эль с добавлением абрикосов. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых пив, в которых сочетаются современные американские подходы с классической европейской основой. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт использования диких дрожжей и характерной для стиля приятной кислинки, которую дополняет натуральный вкус и аромат спелых абрикосов.