Shoe Tree Brewing Company из Карсон-Сити, штат Невада, США, представляет сорт Green Apple Sour, относящийся к категории кислых элей. Это пиво демонстрирует подход пивоварни к созданию современных фруктовых сортов с акцентом на яркую, но сбалансированную кислотность. Насыщенный аромат зелёного яблока формирует основной профиль этого напитка, предлагая освежающий и чистый вкус. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных и фруктовых крафтовых направлений, ценящих сочетание традиционных методов с кислинкой и фруктовыми нотами.