Пиво Buffalo Trace Bananza Stout производится пивоварней Peace Tree Brewing Company в городе Ноксвилл, штат Айова, США. Этот американский стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона жжёного солода с современными нотами выдержки в бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержанным пивом. Особенностью этого стаута является его созревание в бочках из-под бурбона Buffalo Trace, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые оттенки.