Блюберри Сауэр Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Shoe Tree Brewing Company из Карсон-Сити, штат Невада, США, представляет крафтовое пиво в стиле Flanders Red Ale с добавлением черники. Этот сорт является примером современной интерпретации классического кислого эля, где традиционная технология «кисления» в котле сочетается с насыщенными фруктовыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт выраженной ягодной кислотности и характерной для стиля сложной солодовой основы.