Drie Hop Brett Pale Ale от пивоварни Block Three Brewing Co. (Сент-Джейкобс, Онтарио, Канада) представляет собой американский пейл-эль, в котором сочетаются классические хмелевые профили и современные методы ферментации. Этот крафтовый сорт производится с использованием бреттаномицетов, что добавляет характерную ферментированную сложность к традиционным для стиля цитрусовым и фруктовым нотам. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием диких дрожжей на привычные стили. Его вкусовой профиль формируется за счёт трёх видов хмеля, что создаёт многослойный аромат с оттенками цитруса, ананаса и лёгкой «