Блэккеррант Мермьюрейшн

Описание вкуса и стиля

Blackcurrant Murmuration от пивоварни Hollow Tree Brewing Co. (Англия, Уотстэндвелл) представляет собой немецкий пшеничный эль, в котором классические бананово-гвоздичные тона хефевайцена дополнены ягодной нотой. Этот крафтовый сорт производится с использованием свежей чёрной смородины на этапе ферментации, что придаёт пиву характерную лёгкую кислинку и сочный аромат. Напиток ориентирован на любителей традиционных немецких пшеничных сортов, открытых к современным фруктовым интерпретациям. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания эстеров дрожжей и натуральной ягоды, создавая освежающий и гармоничный характер.