Эппл Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kettle River Brewing Co. из города Келоуна, Канада, представляет сорт Apple Barley Wine, относящийся к английскому стилю barleywine. Это пиво является результатом коллаборации с местной компанией BC Tree Fruits Cider Co., в его производстве используется свежевыжатый яблочный сок и технология выдержки в бочках. Данный подход позволяет создать сложный вкусовой профиль, где традиционная для barleywine плотность и солодовость сочетаются с фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крепких элей, интересующихся экспериментальными и гибридными направлениями в крафтовом пивоварении.