Пиво 10 Years of Pale No.3 / Mosaic And Idaho 7 Edition от пивоварни The Three Legs Brewing Co. из города Бексхилл-он-Си, Восточный Сассекс, Англия, представляет собой английский пейл-эль. Этот сорт является частью юбилейной серии, выпущенной к десятилетию классического разливного пейл-эля пивоварни, и демонстрирует сочетание традиционных основ с экспериментами в области хмеля. Пиво ориентировано на ценителей английских элей и крафтовых сортов, интересующихся вариациями в рамках устоявшегося стиля. Его особенностью является использование на горячей стороне двух современных сортов хмеля — Mosaic и Idaho 7, что придает знакомому профилю новые оттенки.