Barrel Aged War Tree Imperial Whiskey Stout — это крафтовый имперский стаут от пивоварни Peace Tree Brewing Company, расположенной в городе Ноксвилл, штат Айова, США. Этот сорт представляет собой выдержанную в виски-бочках версию крепкого стаута, сваренного с использованием квейка — дрожжей, известных своей устойчивостью к высоким температурам брожения. Производственный подход сочетает в себе классическую мощную основу имперского стаута с дополнительной сложностью, приобретаемой за счет контакта с древесиной бочки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментированием с дрожжами и выдержкой в бочках, а его характер формируется за счет взаимодействия шокола