Prickly Pear Sour Ale — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Peace Tree Brewing Company, расположенной в городе Ноксвилл, штат Айова, США. Напиток представляет собой крафтовый эль, в котором сочетаются классическая кислинка и современные фруктовые акценты, характерные для данного стиля. Пивоварня использует в рецептуре плоды кактуса опунции, что придаёт пиву характерные ноты дыни и лёгкую земляничную основу. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными фруктовыми компонентами, а его отличительной стороной является мягкая, освежающая терпкость с естественной сладостью.