Кислый Черри Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Peace Tree Brewing Company из города Ноксвилл, штат Айова, США, представляет крафтовое пиво в стиле Fruited Gose. Этот сорт является примером современной интерпретации традиционного немецкого кислого эля, где классическая солёная и кислая основа дополнена насыщенными ягодными нотами. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт сочетания характерной для гозе лёгкой солоноватости и яркого, чистого вкуса тёмной вишни.