1909 Депо Стим Лагер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Peace Tree Brewing Company из города Ноксвилл, штат Айова, США, представляет сорт 1909 Depot Steam Lager. Это крафтовое пиво, выполненное в стиле лагер, с использованием традиционной для начала XX века технологии открытого охлаждения сусла. Сорт ориентирован на ценителей исторических стилей и локальной продукции, поддерживая проект по восстановлению исторического железнодорожного депо в Де-Мойне. Пиво обладает характерным янтарным цветом и солодовым вкусом, достигаемым за счёт использования карамельного и светлого солода, а также ферментации лагерными дрожжами при повышенных температурах.