Пивоварня Barley Mill Brew Pub, расположенная в городе Пентиктон, Канада, представляет сорт Sweet And Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционные подходы к созданию кислых сортов с современными тенденциями использования натуральных фруктовых добавок. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых стилей, предлагая разнообразные сезонные и специальные выпуски. Сбалансированное сочетание сладости и кислоты в этом пиве создаёт многогранный и освежающий вкусовой профиль.