Canyon Brewing, расположенная в Артурс-Пойнт, регион Отаго, Новая Зеландия, производит крафтовое пиво, включающее как классические, так и экспериментальные сорта. Данный сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются традиционные методы с современными вкусовыми комбинациями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями. Его особенностью является использование в рецептуре цедры розового грейпфрута, свежего огурца и небольшого количества морской соли, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль.